John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 125 g ถั่วฝักยาว
- 2 กลาง แครอท
- 3 กลาง มันฝรั่ง
- 100 g ไส้กรอกเลือด
- 2,5 L วอเซอร์
- พริกเกลือ
- 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- 5 ช้อนโต๊ะ เด็ก
- 1 สาด น้ำส้มสายชูแบบสปาร์กลิงสามารถใช้ร่วมกับผู้อื่นได้
- 2 คนแก่
- 1 ใบกระวาน
คำแนะนำ
- ต้มถั่วเลนทิลในน้ำที่ไม่ใส่เกลือ 2.5 ลิตรตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ในเวลาเดียวกันปอกหัวหอมและหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเติมลงในน้ำ ตัดพุดดิ้งสีดำเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมลงในน้ำ ใบกระวานยังอยู่ในน้ำ ปรุงทุกอย่างให้เข้ากันจนถั่วเลนทิลนิ่ม
- ปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงให้เข้ากันจนนิ่ม ทำในน้ำเกลือก็ได้แต่ฉันมักจะปรุงโดยไม่ใส่เกลือ สะเด็ดน้ำผักและปล่อยให้ระเหย เพิ่มผักลงในถั่ว
- ตัดแครกเกอร์เป็นชิ้นแล้วใส่ลงในซุป
- แป้ง 6 ช้อนโต๊ะเป็นสีน้ำตาลในกระทะที่ไม่มีไขมัน ใช้เวลาก่อนแล้วจึงเร็วมาก (แต่ไม่ใช่สำหรับคนใจเสาะ เพราะคนในครัวจะเหม็นไปหมด)
- ร่อนแป้งสีน้ำตาลผ่านตะแกรงละเอียดลงในถั่วที่เดือดแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มพริกไทยและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- สุดท้ายเติมน้ำส้มสายชู 1 หยดใหญ่และน้ำตาลประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
- สตูว์มีรสหวานอมเปรี้ยว
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 371กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 84.8gโปรตีน: 5.5gอ้วน: 0.5g
