เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1,5 L น้ำซุปผัก/น้ำซุปเนื้อ
- 600 g การเตรียมชีสแปรรูปจากสมุนไพร
- 3 กระเทียม
- 500 g รวมเนื้อสับ
- 50 g สะเก็ดข้าวโอ๊ต
- 1 ไข่
- 1 หัวหอมสับ
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- น้ำมัน
- 200 g ครีมชีสชีส
- พริกเกลือ
คำแนะนำ
- นำน้ำซุปไปต้ม ค่อยๆ คนในชีสด้วยการตี หั่นกระเทียมหอมเป็นวง ใส่แล้วค่อยๆ เคี่ยวประมาณ 15 นาที
- นวดเนื้อสับกับไข่ หัวหอม กระเทียม และเกล็ดข้าวโอ๊ต ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เติมน้ำเล็กน้อยหากจำเป็น ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ทอดในน้ำมันร้อนๆ แล้วซับน้ำมันบนกระดาษรองครัว
- ใส่ลูกชิ้นลงในซุป คนให้เข้ากันในครีมและปล่อยให้สูงชันอีกสองสามนาที ขนมปังขาวสดกับมันและคุณเกือบจะถึงสวรรค์แล้ว!
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 250กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.6gโปรตีน: 14.5gอ้วน: 19.4g