in

กระทะไฟสำหรับมื้อกลางวัน

5 ราคาเริ่มต้นที่ 4 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 50 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 3 คน
แคลอรี่ 63 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

เทบน:

  • 2 หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
  • 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศเข้มข้นสามครั้ง
  • 1 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน
  • 4 มันฝรั่งข้าวเหนียว
  • 2 บวบสีเขียว
  • 2 แครอทที่หั่นเป็นลูกเต๋า
  • โรสแมรี่สับ
  • โหระพาสับ
  • ทาร์รากอนสับสดๆ
  • พริกขี้หนูจากโรงสี
  • เกลือและพริกไทย
  • 100 ml ทาร์ตไวน์แดง
  • 200 ml ซุปเนื้อ

ผูก :

  • 50 g ไอริชเคอร์รีโกลด์เมาน์เทนชีส
  • 1 ช้อนชา นพนิต

คำแนะนำ
 

  • ทำสับและหั่นเป็นก้อน

เคอร์รีโกลด์เมาน์เทนชีส

  • ถู.

ลวกผัก.

  • ปรุงแครอทเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่บวบ ปรุงต่ออีก 3 นาที สะเด็ดน้ำ ล้างออก
  • ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นลูกเต๋า ตัดปลายบวบล้างและหั่นเป็นลูกเต๋า ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า

ลงกระทะ!

  • ตั้งน้ำมันหมูให้ร้อน เจียวก้อนสับแล้วใส่หอมใหญ่ เพิ่มวางมะเขือเทศ

พริกหยวก น้ำซุป ไวน์แดง และมันฝรั่ง:

  • โรยด้านบนแล้วเทใส่มันฝรั่ง ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที ใส่ฝาปิด

ผัก :

  • เพิ่มความร้อนประมาณ 5 นาที

ชีสภูเขา:

  • โรยให้ทั่วและปล่อยให้ละลาย จากนั้นให้บริการ

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 63กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.3gโปรตีน: 0.9gอ้วน: 3.3g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




Kohlrabi และหม้อมะเขือเทศ

ขนมปังปิ้ง…