เครื่องปรุงและส่วนผสม

คำแนะนำ

ปอกเปลือกบวบ ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วทอดเนื้อสับลงไป เพิ่มหัวหอมและเหงื่อจนโปร่งแสง
ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัดสักครู่ ล้างซอสมะเขือเทศหนึ่งกระป๋อง จากนั้นใส่ครีมชีสสมุนไพร และถ้าจำเป็น ให้เติมนมเล็กน้อยหากข้นเกินไป ปล่อยให้ซอสเคี่ยวประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ในจานอบ ให้วางชิ้นบวบและซอสเนื้อสับเป็นชั้นๆ สลับกัน โดยเริ่มจากซอส
ทาครีมแฟรชลงบนลาซานญ่าแล้วโรยด้วยชีส อบลาซานญ่าที่ 200° (ไฟบน/ล่าง) หรือ 180° (การพาความร้อน) ประมาณ 25 นาทีจนชีสละลายดี

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเพื่อให้อากาศหมุนเวียน
สะเด็ดน้ำทูน่าแล้วใส่ชามพร้อมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ตีทุกอย่างให้ราบรื่นที่สุดด้วยส้อม จากนั้นใช้ส้อมกดแป้งลงบนถาดรองอบที่รองด้วยกระดาษรองอบเป็นฐานพิซซ่า ไข่และรำข้าวมัดทุกอย่างแทนแป้งพิซซ่าทั่วไป
จากนั้นวางด้านล่างในเตาอบบนตะแกรงบนประมาณ 30-35 นาทีแล้วอบ
จากนั้นคุณสามารถโรยหน้าแป้งด้วยซอสพิซซ่าและโรยหน้าด้วยใบโหระพา ไส้กรอก หรือผักตามชอบ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าหรือพาเมซาน แล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้งเพื่ออบจนชีสเปลี่ยนสีและละลาย

ขั้นแรก ใส่ผักโขมที่ละลายแล้วพร้อมกับไข่ลงในชามผสม แล้วคนส่วนผสมทั้งสองให้เข้ากัน ปรุงรสเล็กน้อยด้วยพริกไทยและเกลือ
ตอนนี้วางส่วนผสมบนถาดรองอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ กระจายให้เข้ากันและโรยเกาด้าขูดด้านบน
ตอนนี้นำเข้าเตาอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C ส่วนผสมของไข่และผักโขมพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
ทันทีที่ส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้ทาครีมชีสให้ทั่วและคลุมด้วยแซลมอนรมควัน
ตอนนี้ปั้นเป็นม้วนแน่นแล้วห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 8 ชั่วโมง จากนั้นสามารถตัดม้วนเป็นชิ้น ๆ ได้

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 227กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.3gโปรตีน: 18gอ้วน: 16.6g

เขียนความเห็น