เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ด้านบน:
- 50 g เนย
- 5 ช้อนโต๊ะ ฮันนี่
- 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้มสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ Citronat (ซัคเคด)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่ม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสำหรับแปรงฟัน
คำแนะนำ
- ตวงส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมกับของเหลวเล็กน้อยเพื่อสร้างแป้งที่นวดแน่นแล้วพักไว้อย่างน้อย 5 นาที จากนั้นแผ่ออกเป็นกระดาษรองอบหนา 4 มม. แล้วทาด้วยน้ำส้ม
การสร้าง:
- ตัดคุกกี้กลมออกจากแป้งแบนด้วยแก้วหรือถ้วย จากนั้นพื้นผิวจะถูกเจาะรูหรือประทับด้วยเส้นด้วยมีดหรือส้อมสำหรับอาหารเช้า เพื่อแสดงลวดลายอุ้งเท้าหรือรูปสี่เหลี่ยมคางหมูของนก
เวลาอบ:
- 1. เวลา: 15-20 นาที ที่อุณหภูมิ 160 ° C ปล่อยให้เย็นสนิทข้ามคืน จากนั้นครั้งที่ 2: 10 นาที ที่ 180 ° C (เอฟเฟกต์รูสค์)
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 228กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 55.7gโปรตีน: 0.3gอ้วน: 0.1g