John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 100 g เนย
- 1 ช้อนชา เนยสำหรับทำแม่พิมพ์
- 2 ชิ้น ไข่
- 1 ห่อ น้ำตาลวานิลลา
- 60 g น้ำตาลทราย
- 80 g แป้งสะกด
- 1 จุดมีด ผงฟู
คำแนะนำ
- ผัดเนยในกระทะขนาดเล็กขณะกวน (คุณจะได้เนยถั่ว) แล้วปล่อยให้เย็น
- อัดจารบีแมดเดอลีนด้วยเนยเล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- ตีไข่กับน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลประมาณ 3 นาทีจนเป็นฟอง ผสมแป้งและผงฟูและคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วในส่วนผสมไข่ ผัดในเนยถั่วอุ่น
- เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในช่อง (12 บนถาด) อบถาดมาดเลนในเตาอบร้อนบนตะแกรงเป็นเวลา 12 นาที วางถาดบนตะแกรงให้เย็น ลบมาดีนออกจากช่องหลังจาก 5 นาที อัดจาระบีอีกครั้ง เติมแป้งที่เหลือและอบด้วย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 505กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 50.1gโปรตีน: 2.5gอ้วน: 33g
