แมกนีเซียมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญอย่างยิ่งซึ่งมีผลกระทบกว้างไกล การศึกษาของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียได้แสดงให้เห็นว่าแมกนีเซียมยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย แมกนีเซียมจึงสามารถช่วยได้มากสำหรับผู้ที่ค่อนข้างจะหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายและบางครั้งคาดเดาไม่ได้จากยาต้านการอักเสบทางเภสัชกรรม ในกรณีของโรคอักเสบเรื้อรัง จึงควรตรวจสอบปริมาณแมกนีเซียมก่อน

ยิ่งมีแมกนีเซียมมากเท่าไร การอักเสบก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

ภาควิชาระบาดวิทยาแห่งคณะสาธารณสุขศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย (UCLA, Los Angeles) ค้นพบในการศึกษาของสตรีวัยหมดระดูจำนวน 3713 คน ว่าระดับของสัญญาณบ่งชี้การอักเสบในร่างกาย เช่น CRP (C-reactive protein) , TNF (tumor necrosis factor) และ IL6 (interleukin-6) – ยิ่งอาหารที่มีแมกนีเซียมต่ำเท่าใดบุคคลนั้นก็จะยิ่งมีแมกนีเซียมมากขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน ยิ่งผู้เข้าร่วมบริโภคแมกนีเซียมมากเท่าไร คะแนนสุขภาพและการอักเสบก็จะดีขึ้นเท่านั้น

แมกนีเซียมสามารถช่วยป้องกันไม่ให้เกิดคราบจุลินทรีย์บนผนังหลอดเลือดแดง

ในความเป็นจริง การศึกษาที่เป็นปัญหาพบว่าแมกนีเซียมยังลดการอักเสบในผนังหลอดเลือดได้อย่างมากหลังจากเพิ่มปริมาณแมกนีเซียมในแต่ละวัน

คราบสะสม (คราบพลัค) ซึ่งก่อตัวขึ้นตามผนังหลอดเลือดและสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งก่อตัวขึ้นจากการอักเสบของหลอดเลือดแดง ผลจากการศึกษานี้หมายความว่าการบริโภคแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นสามารถป้องกันหรืออย่างน้อยก็ยับยั้งการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์นี้ได้

ในบริบทนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการใช้แมกนีเซียมเป็นประจำสามารถช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น

แมกนีเซียมสำหรับไหล่ที่กลายเป็นปูน: ต้านการอักเสบและควบคุมการเผาผลาญแคลเซียม
ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจอีกต่อไปที่คนจำนวนมากบริโภคแมกนีเซียมน้อยเกินไปในปัจจุบันและประสบกับโรคอักเสบ แม้แต่โรคต่างๆ เช่น ไหล่ติดหินปูน ซึ่งปกติไม่บ่งชี้ว่าขาดแมกนีเซียม ก็อาจเกี่ยวข้องกับโรคนี้ได้

เนื่องจากการขาดแมกนีเซียมหมายความว่าวิตามินดีไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง แม้ว่าคุณจะได้รับวิตามินดีเพียงพอก็ตาม และการขาดวิตามินดี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับวิตามินเคน้อยเกินไป) จะนำไปสู่การรบกวนการเผาผลาญแคลเซียม ดังนั้นแคลเซียมจึงสามารถ เก็บไว้ในส่วนที่ร่างกายไม่ต้องการ เช่น ข. ไหล่.

การเกิดหินปูนในบริเวณที่ยึดติดของเส้นเอ็นไหล่ เช่น ทำให้เกิดการอักเสบที่เจ็บปวดในไหล่ที่กลายเป็นหิน ในทางกลับกัน การอักเสบ (เช่น เนื่องจากการได้รับแคลเซียมมากเกินไป) ส่งเสริมการสะสมของแคลเซียม ดังนั้นแมกนีเซียมสามารถช่วยได้หลายวิธี ในอีกด้านหนึ่งโดยการกระตุ้นวิตามินดีและในทางกลับกันโดยฤทธิ์ต้านการอักเสบ

การขาดแมกนีเซียมเป็นเรื่องปกติ

การศึกษาที่นำเสนอข้างต้นอีกครั้งยืนยันข้อสันนิษฐานที่ว่าโรคจากวิถีชีวิตหลายชนิดได้รับการสนับสนุนจากอาหารที่ปฏิบัติกันในปัจจุบัน และมีสารสำคัญและแร่ธาตุต่ำ

แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่กลายเป็นของหายากในอาหารปกติเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน ในด้านหนึ่ง เกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรมที่ใช้ปุ๋ยเทียมเป็นนิสัย และในทางกลับกัน การแปรรูปอาหารจำนวนมากอย่างเข้มข้นทางอุตสาหกรรมมีส่วนทำให้เกิดการขาดแมกนีเซียมอย่างกว้างขวาง

อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารอย่างใส่ใจที่ทำจากอาหารที่ปลูกแบบออร์แกนิกคุณภาพสูงสามารถให้แมกนีเซียมที่เพียงพอแก่คุณได้ ผักโขม คีนัว สาหร่ายทะเล เมล็ดฟักทอง เมล็ดงาดำ เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ และปะการังทะเล Sango เป็นอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงที่สุด

แมกนีเซียมยังพบในข้าวโอ๊ต ข้าวสเปล ลูกเดือย และข้าวกล้อง ผักที่อุดมด้วยแมกนีเซียม ได้แก่ ผักใบเขียว เช่น ชาร์ด ผักโขม ตำแย เพอร์สเลน และสมุนไพร เช่น โหระพา มาจอแรม และเซจ

นอกจากนี้ยังมีพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่ว ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล และถั่วเหลือง ตลอดจนโกโก้และขิงบริสุทธิ์ ดังนั้นปัญหาจึงไม่ใช่ว่าไม่มีอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงอีกต่อไป แต่ผู้คนคุ้นเคยกับการกินทุกอย่างยกเว้นอาหารที่ระบุไว้

ภาวะทุพโภชนาการในร้อยละ 40 ของประชากร?

ประมาณว่าประมาณร้อยละ 40 ของคนในประเทศอุตสาหกรรมไม่กินผักและผลไม้เพียงพออีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ความต้องการรายวันที่ระบุอย่างเป็นทางการนั้นต่ำมากอยู่แล้ว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการขาดสารสำคัญและแร่ธาตุในปัจจุบันจึงแพร่หลายมากกว่าที่ยอมรับกันทั่วไป คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในข้อความการขาดแมกนีเซียม

อาหารเสริมแมกนีเซียมตัวไหน?

ความต้องการแมกนีเซียมต่อวันอยู่ที่ประมาณ 400 มก. เราได้อธิบายไว้ที่นี่ว่าสิ่งนี้สามารถครอบคลุมกับอาหารของคุณได้อย่างไร: อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม หากคุณต้องการแมกนีเซียมมากขึ้นหรือไม่สามารถครอบคลุมความต้องการแมกนีเซียมของคุณด้วยอาหารของคุณ เราได้อธิบายไว้ในบทความของเรา “ซื้อแมกนีเซียม – อาหารเสริมที่ดีที่สุด” ซึ่งสารประกอบแมกนีเซียม มีจำหน่ายและวิธีการทำงานเพื่อให้คุณสามารถเลือกแมกนีเซียมที่เหมาะกับคุณ