John Myers
เนื้อหา
show
Aniseed schnapps - นี่คือวิธีที่ ouzo โฮมเมดประสบความสำเร็จ
แม้ว่าจะมีหลายสายพันธุ์ แต่เหล้ายินโป๊ยกั้กทั้งหมดมีบางอย่างที่เหมือนกัน นั่นคือกลิ่นของโป๊ยกั๊กที่ไม่ผิดเพี้ยน หนึ่งในเหล้ายินโป๊ยกั๊กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโอโซ ซึ่งคุณสามารถทำเองได้
- สำหรับโอโซ 750 มล. คุณต้องมีธัญพืช 700 มล. น้ำมันโป๊ยกั๊ก 7 หยด และร็อคแคนดี้ 70 กรัม
- ธัญพืชของคุณควรมีปริมาณแอลกอฮอล์อย่างน้อย 38% คุณสามารถซื้อน้ำมันโป๊ยกั๊กได้ในร้านขายยา
- ตอนนี้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดของคุณลงในขวดแล้วเขย่าแรง ๆ เพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี
- ตอนนี้ ouzo ต้องพักผ่อนประมาณสองวัน อย่างไรก็ตาม คุณควรเขย่าขวดแรงๆ หลายๆ ครั้งต่อวัน
- เมื่อน้ำตาลละลายและเหล้าใสแล้ว ให้นำไปแช่ตู้เย็น ควรอยู่ที่นั่นจนกว่าจะมีผลึกน้ำแข็งเกิดขึ้น
- เมื่อเป็นเช่นนั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับโอโซโฮมเมดหรือมอบเป็นของขวัญได้
แอ๊บซินธ์โฮมเมด
แอ๊บซินท์ยังเป็นหนึ่งในเหล้ายินโป๊ยกั๊กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอีกด้วย สามารถทำได้ที่บ้านด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย
- สำหรับแอ็บซินท์คุณต้องมีสุรา 5 ลิตร เปลือกมะนาว 50 กรัม โป๊ยกั๊ก 40 กรัม บอระเพ็ด 50 กรัม ยี่หร่า 10 กรัม สะระแหน่ 10 กรัม ต้นหุสบ 10 กรัม เลมอนบาล์ม 10 กรัม 10 กรัม ดอกคาโมไมล์และเสจ กรัม
- แอ๊บซินท์จะดีกว่าถ้าคุณใช้สมุนไพรสด
- ขั้นแรก เติมแอลกอฮอล์หนึ่งลิตรลงในขวดที่มีช่องเปิดขนาดใหญ่
- จากนั้นใช้ที่กรองชาแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป จากนั้นทิ้งตัวกรองนี้ไว้ในของเหลวประมาณ 5 วัน จากนั้นจึงชิมแอ็บซินท์ หากคุณยังไม่ชอบ คุณสามารถปล่อยให้แอลกอฮอล์เพิ่มเข้าไปอีก
- เนื่องจากปริมาณแอลกอฮอล์สูงมาก จึงมักผสมแอ็บซินท์กับน้ำเมื่อดื่ม
