ทำครีมผักโขมด้วยตัวคุณเอง – นั่นมันวิธีการทำงาน

ครีมผักโขมทำเองได้ง่ายๆ คุณสามารถหาส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้ได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง และเริ่มเตรียมได้ทันที ในเคล็ดลับสำหรับห้องครัวนี้ เราจะอธิบายวิธีการทำงานและสิ่งที่คุณต้องการ

ทำครีมผักโขมด้วยตัวเอง: ส่วนผสม

สำหรับผักโขมครีมแบบโฮมเมด คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• หัวหอม 100 กรัม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ใบผักโขม 1 กิโลกรัม ล้างและปอกเปลือก
• วิปครีม 150 มล.
• 2 กานพลูของกระเทียม
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย เกลือ และลูกจันทน์เทศ

เตรียมผักโขมครีม: มีวิธีดังนี้

ขั้นแรกให้ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียม สับส่วนผสมทั้งสองอย่างประณีต นอกจากนี้ให้ล้างและปอกเปลือกผักโขมด้วย

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดหัวหอมในน้ำมันอุ่น จากนั้นใส่กระเทียม
2. เพิ่มผักโขมลงในหัวหอม ปล่อยให้พวกเขาเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาห้านาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท
3. เมื่อผักโขมร่วงโรย ให้ใส่ครีมลงไป ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวประมาณสามนาที
4. ปรุงรสครีมผักโขมโฮมเมดด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
5. นำหม้อออกจากเตาแล้วบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
6. เสิร์ฟผักโขมครีมขณะที่ยังร้อนอยู่ โดยควรเสิร์ฟพร้อมพาสต้า เรานำเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมด้วยผักโขมครีมในบทความอื่น