ทำเฟรนช์ฟรายจากพาร์สนิปด้วยตัวเอง – นั่นมันวิธีการทำงาน

เตรียมพาร์สนิปฟรายในเตาอบ

หากคุณต้องการเตรียมเฟรนช์ฟรายส์ เมนูฟาสต์ฟู้ดสุดคลาสสิกที่โด่งดัง ในอีกทางหนึ่ง ให้ใช้พาร์สนิป รากผักมีรสบ๊องเล็กน้อยและย่อยง่าย การเตรียมพาร์สนิปฟรายส์ในเตาอบจะช่วยประหยัดไขมันและคงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดี

1. ขั้นแรก เปิดเตาอบที่ความร้อนบนและล่าง 200 องศา
2. ตอนนี้ปอกพาร์สนิปแล้วหั่นเป็นแท่งบาง ๆ เหมือนมันฝรั่งทอด
3. จากนั้นทำน้ำดองสำหรับพาร์สนิปแท่ง ใช้น้ำมัน เกลือ พริกไทย และผงปาปริก้า หรือน้ำซุปผักสำหรับสิ่งนี้
4. โยนพาร์สนิปในน้ำดองและวางไม้ผักบนแผ่นอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอระหว่างมันฝรั่งทอด
5. อบพาร์สนิปฟรายส์ที่ 200 องศาประมาณ 25 นาที

อีกวิธีหนึ่ง: ผัดพาร์สนิป

หากคุณต้องการผัดพาร์สนิป คุณสามารถเตรียมมันในหม้อทอดได้ เฟรนช์ฟรายส์พร้อมเสิร์ฟทันทีที่อยู่ในเตาอบ

1. ปอกพาร์สนิปแล้วหั่นผักเป็นแท่งขนาดใกล้เคียงกัน
2. ก่อนที่พาร์สนิปจะเข้าหม้อทอดได้ พวกเขาต้องต้มในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นซับมันให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
3. ตอนนี้อุ่นน้ำมันในหม้อทอดที่ 180 องศาแล้วทอดพาร์สนิปประมาณ 2 นาทีจนกรอบ
4. จากนั้นปรุงรสพาร์สนิปฟรายด้วยเกลือ ปาปริก้า กระเทียม หรือเครื่องเทศอื่นตามชอบ