ทำน้ำซุปด้วยตัวคุณเอง – นั่นมันวิธีการทำงาน

น้ำซุปสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านมักจะมีส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพซ่อนอยู่มากมาย ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำน้ำซุปสำเร็จรูปด้วยตัวเอง

สิ่งที่คุณต้องการ:

หากต้องการทำน้ำซุปสำเร็จรูปด้วยตัวเอง คุณจะต้องมีอุปกรณ์เพียงไม่กี่อย่าง:

• โถบด (ต้มประมาณ 10 นาที)
• เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น หรือเครื่องปั่นมือ
• เครื่องชั่งครัว
• ส่วนผสมที่คุณต้องการในน้ำซุปผัก (ดูด้านล่าง)

ส่วนผสมของน้ำซุปผักของคุณ

ไม่มีอะไรขวางทางคุณได้เมื่อพูดถึงส่วนผสมสำหรับน้ำซุปผักของคุณ คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่พบในน้ำซุปที่คุณชื่นชอบหรือลองใช้น้ำซุปผักแบบเอเชียก็ได้ เราจะแสดงตัวอย่างน้ำซุปผักแบบคลาสสิกให้คุณดู:

• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 1 พวงแห่งความรัก
• กุ้ยช่ายฝรั่ง 1 พวง
• การ์เด้นเครส 1 เตียง
• หัวหอม 4
• 4 กลีบกระเทียมสด
• 1 ผักชีฝรั่ง
• ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 แท่ง
• 2 กระเทียม
• เกลือเพียงพอสำหรับส่วนผสมของคุณ (ดูด้านล่าง)

ทำน้ำซุปทันทีด้วยตัวเอง: ทีละขั้นตอน

น้ำซุปสำเร็จรูปของคุณเองไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย:

1. สับส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกลือ ไม่ควรเป็นก้อน แค่สับเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใช้ตาชั่งในครัวของคุณและชั่งน้ำหนักน้ำหนักของส่วนผสมผักของคุณ ตอนนี้เติมเกลือ 12 กรัมต่อส่วนผสมผัก 100 กรัม แล้วคนให้เข้ากัน
3. ตอนนี้เติมขวดโหลของคุณแล้วปิดให้แน่น
4. น้ำซุปสำเร็จรูปที่เสร็จแล้วสามารถเก็บโดยไม่ต้องเปิดได้นานถึงหนึ่งปี เมื่อเปิดแล้ว คุณควรใช้ให้หมดภายในไม่กี่สัปดาห์
5. เมื่อใช้น้ำซุปผัก คุณต้องเติมน้ำซุประหว่าง 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร