John Myers
เนื้อหา
show
ทำโยเกิร์ตวานิลลาของคุณเอง: คุณต้องการ
หากคุณต้องการทำโยเกิร์ตวานิลลาของคุณเอง คุณต้องมีส่วนผสมและเครื่องใช้ไม่กี่อย่าง
- สำหรับโยเกิร์ตวานิลลา คุณต้องมีนมสด 1 ลิตรและโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 กรัม
- แน่นอนคุณต้องมีวานิลลาด้วย ฝักวานิลลาก็เพียงพอแล้ว
- คุณจะต้องใช้น้ำตาลวานิลลาเบอร์เบินสองซองด้วย
- หากคุณมีเครื่องทำโยเกิร์ต คุณก็สามารถใช้ได้
- หรือคุณสามารถเตรียมโยเกิร์ตในเตาอบ ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องใช้เหยือกที่ปิดผนึกได้สำหรับโยเกิร์ตของคุณ
โยเกิร์ตวานิลลา DIY: คำแนะนำ
เมื่อคุณเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว ก็เริ่มเตรียมโยเกิร์ตวานิลลาได้เลย
- ขั้นแรกให้ขูดเนื้อออกจากฝักวานิลลา
- จากนั้นใส่เนื้อวานิลลา นม และฝักวานิลลา รวมทั้งน้ำตาลวานิลลาลงในหม้อ แล้วต้มทุกอย่างให้เข้ากัน
- เมื่อนมเย็นลงแล้ว ให้นำวานิลลาบีนออกแล้วคนให้เข้ากันในโยเกิร์ต ตอนนี้เทส่วนผสมลงในแก้วโยเกิร์ต
- หากคุณมีเครื่องทำโยเกิร์ต ให้ปล่อยให้โยเกิร์ตวานิลลาของคุณสุกประมาณ 10 ชั่วโมง ถ้าคุณชอบให้โยเกิร์ตเนื้อแน่นขึ้น ให้ยืดเวลาการสุกออกไป อย่างไรก็ตาม จะเกิดกรดมากขึ้น
- หรือคุณสามารถวางขวดโยเกิร์ตที่เปิดไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 50 องศา หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ปิดเตาอบ แต่ทิ้งแก้วไว้ในเตาอบข้ามคืน
- คุณควรปิดโยเกิร์ตวานิลลาให้แน่นในตู้เย็น ภายในสามหรือสี่วันคุณสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกังวล
