John Myers
เนื้อหา
show
วิธีทำเค้กเคลือบด้วยตัวคุณเอง
คุณต้องการส่วนผสมเพียงสามอย่างในการเคลือบเค้ก: แป้งมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด 250 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ช้อนโต๊ะ และน้ำ มล.
- ใส่แป้งมันฝรั่งและน้ำตาลลงในชามขนาดเล็กแล้วผสมส่วนผสมทั้งสองกับน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
- นำน้ำที่เหลือไปต้มในกระทะขนาดเล็ก
- จากนั้นใส่แป้งมันฝรั่งและน้ำตาลลงในน้ำเดือดแล้วคนตลอดเวลา
- ต้มทุกอย่างเป็นเวลาครึ่งนาที แต่ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าไม่มีก้อนเนื้อ ดังนั้นให้กวนอย่างต่อเนื่อง
- ปล่อยให้ฟรอสติ้งเย็นลงสักครึ่งนาทีแล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้ก
วิธีเปลี่ยนการเคลือบเค้กโฮมเมด
คุณสามารถเปลี่ยนการเคลือบเค้กของคุณได้ตามที่คุณต้องการ
- เพื่อให้ได้ฟรอสติ้งที่ใสและโปร่งแสง ให้ใช้มันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด
- หากคุณไม่มีแป้งมันฝรั่งอยู่ในมือ คุณสามารถใช้แป้งข้าวโพดได้ อย่างไรก็ตาม การเคลือบเค้กด้วยส่วนผสมนี้จะขุ่นมัว
- หากคุณต้องการฟรอสติ้งสีแดง เพียงเปลี่ยนน้ำด้วยน้ำสีแดง ตัวอย่างเช่นน้ำองุ่นแดงหรือเชอร์รี่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
- ด้วยผลไม้บดที่มีสีถูกต้อง คุณจะทำให้เค้กของคุณมีสีสดและมีกลิ่นหอม ถ้าคุณไม่มีผลไม้ที่จะบด ให้เอาแยมหนึ่งช้อนเต็ม เช่น แยมแอปริคอต แล้วต้มกับส่วนผสมอื่นๆ
- หากคุณต้องการฟรอสติ้งใสแต่ต้องการกลิ่นผลไม้ ให้แทนที่น้ำด้วยน้ำองุ่นขาว เป็นต้น
