John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 สามารถ น้ำมันหมู 400 กรัม
- 0,5 หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศมาจอแรม
- 8 ธัญพืชออลสไปซ์
- 8 พริกไทยดำ
- 1 หยิก พริกชี้ฟ้าแดง
- เกลือ
- จันทน์เทศ
- 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
- 2 ช้อนชา น้ำเกรวี่ (ผงแห้ง)
คำแนะนำ
- นำน้ำมันหมูที่ตกตะกอนออกจากเนื้อกระป๋องแล้วตั้งไฟในกระทะ ปล่อยให้หัวหอมและกระเทียมปรุงจนโปร่งแสงด้วยไฟอ่อน หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใช้ที่ตีเพื่อทุบให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะด้วยไฟอ่อน
- หมุนเครื่องเทศที่แข็งผ่านเครื่องบดเครื่องเทศ (หากไม่มี ให้ใช้แบบบด) ผัดเครื่องเทศและน้ำเกรวี่ นำไปต้มสักครู่ ปรุงรสตามชอบ แล้วเทลงในขวดโหลแบบมีเกลียว หันกลับและปล่อยให้เย็นลงเสมอ สุดท้ายแช่ในตู้เย็น
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 147กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 21.5gโปรตีน: 5gอ้วน: 4.4g
