John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 400 g รวมเนื้อสับ
- 0,125 L นม
- 50 g หัวหอมขูด
- 1 ไข่ไก่ไข่ทั้งฟอง
- พริกเกลือ
- 0,25 L น้ำซุปใส
- 1 หอมใหญ่
- 1 ทาร์ทแอปเปิ้ล
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- 4 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดร้อนปานกลาง
- 0,25 ช้อนชา แกง
- 4 ช้อนโต๊ะ ครีมไขมัน 30%
- เด็ก
คำแนะนำ
- ผสมนม เกล็ดขนมปัง และหัวหอมขูด จากนั้นใส่ไข่และส่วนผสมของเนื้อสับลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ปั้นเกี๊ยวจากส่วนผสมเนื้อสับ (ควรทำให้มือเปียกอยู่เสมอ จะได้ไม่ติดมือ) นำสต็อกเนื้อไปต้มและเพิ่มเกี๊ยว ปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อน
- ในระหว่างนี้ ปอกหัวหอมและแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ในกระทะใบใหญ่ ทาเนยและแป้งด้วยไฟปานกลาง ผัดหัวหอมและแอปเปิ้ลในนั้นสั้น ๆ
- ตอนนี้ใส่มัสตาร์ด, แกง, ครีมและน้ำซุปเกี๊ยวแล้วปรุงประมาณ 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาล
- สุดท้ายใส่เกี๊ยวลงในซอสอีกครั้งและทิ้งไว้สักครู่ วางบนจานที่อุ่นแล้วใส่ข้าวหรือมันฝรั่งต้มที่ผัดในเนย อิ่มอร่อย!!!!!
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 173กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.4gโปรตีน: 9gอ้วน: 13.8g
