เห็นได้ชัดว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งอาจทำให้เกิดอาการไมเกรนได้ แต่ทำไม? การเคี้ยวหมากฝรั่งทำให้เกิดความเครียดที่ข้อต่อขมับ ซึ่งอาจนำไปสู่อาการปวดหัวได้ หมากฝรั่งมักจะมีสารให้ความหวานที่ให้ความหวาน แอสปาแตมเป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดความเสียหายถาวรต่อเซลล์ประสาท ใครก็ตามที่เป็นโรคไมเกรนและเคยเคี้ยวหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลมาก่อนควรลองใช้และหลีกเลี่ยงการเคี้ยวหมากฝรั่งอย่างสม่ำเสมอ
อย่าเคี้ยวหมากฝรั่งถ้าคุณเป็นไมเกรน
สำหรับบางคน ไมเกรนอาจมีสาเหตุง่ายๆ ดังที่ Dr. Nathan Watemberg จาก Tel Aviv University ตั้งข้อสังเกต
เขาสังเกตเห็นว่าผู้ป่วยที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะส่วนใหญ่ที่เป็นไมเกรนเรื้อรังเคี้ยวหมากฝรั่งมากเกินไป มากถึงหกชั่วโมงต่อวัน จากนั้นเขาก็ขอให้เธองดเว้นจากการทำเช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งเดือนและการร้องเรียนก็หายไป
ด้วยเหตุนี้ ดร. Watemberg และเพื่อนร่วมงานของเขาจึงได้ทำการศึกษาทางวิทยาศาสตร์กับอาสาสมัคร คนที่มีอายุระหว่างหกถึงสิบเก้าปี
พวกเขาทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการปวดหัวไมเกรนหรือปวดศีรษะเรื้อรังและเคี้ยวหมากฝรั่งทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งถึงหกชั่วโมง
หมากฝรั่งหาย - ไมเกรนหายไป
หลังจากหนึ่งเดือนโดยไม่เคี้ยวหมากฝรั่ง ผู้เข้าร่วมการศึกษา คนรายงานว่าอาการของพวกเขาหายไปอย่างสมบูรณ์ และอีกเจ็ดคนรายงานว่าความถี่และความรุนแรงของความเจ็บปวดดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
เมื่อสิ้นเดือน เด็กและวัยรุ่น คนตกลงที่จะกลับมาเคี้ยวหมากฝรั่งชั่วครู่เพื่อจุดประสงค์ในการทดสอบ การร้องเรียนของเธอกลับมาภายในสองสามวัน
ดร. Watemberg อ้างถึงคำอธิบายที่เป็นไปได้สองประการสำหรับผลลัพธ์เหล่านี้: การใช้ข้อต่อชั่วขณะมากเกินไปและสารให้ความหวานที่ให้ความหวาน
กรามเกิน สาเหตุของไมเกรน
ข้อต่อที่เชื่อมระหว่างขากรรไกรบนและขากรรไกรล่างเรียกว่าข้อต่อขากรรไกรและเป็นข้อต่อที่ใช้บ่อยที่สุดในร่างกาย
"แพทย์ทุกคนรู้ดีว่าการใช้ข้อนี้มากเกินไปทำให้เกิดอาการปวดหัว" ดร. วาเทมเบิร์กกล่าว เลยเกิดคำถามว่าทำไมหมอแทบไม่มีใครมองว่าปัญหากรามหรือหมากฝรั่งที่เป็นต้นเหตุของไมเกรน...
การรักษาโรคนี้จะเป็นเรื่องง่ายและไม่เป็นอันตราย: การรักษาด้วยความร้อนหรือความเย็น การผ่อนคลายกล้ามเนื้อ และ/หรือเฝือกฟันจากทันตแพทย์มักจะช่วยได้ เช่นเดียวกับการเคี้ยวหมากฝรั่ง
แอสพาเทม: ทริกเกอร์ไมเกรน?
อีกปัจจัยหนึ่งที่อาจส่งผลต่ออันตรายของการเคี้ยวหมากฝรั่งก็คือสารให้ความหวานที่ให้ความหวานแก่หมากฝรั่ง ซึ่งมักจะทำให้หมากฝรั่งหวาน แต่ยังรวมถึงน้ำอัดลม อาหารและผลิตภัณฑ์เบา ๆ มากมาย
แอสพาเทมสามารถมีผลต่อระบบประสาท ดังนั้น ในปริมาณที่เหมาะสม – สารพิษต่อระบบประสาท
ในช่วงต้นปี 1989 นักวิทยาศาสตร์สหรัฐพบในการศึกษากับผู้เข้าร่วมเกือบ 200 คนว่าแอสพาเทมสามารถกระตุ้นไมเกรนได้ เกือบสิบเปอร์เซ็นต์ของอาสาสมัครในการทดสอบรายงานว่าการบริโภคแอสพาเทมทำให้เกิดอาการไมเกรนในพวกเขา
การโจมตีดังกล่าวมักจะกินเวลาหนึ่งถึงสามวัน แต่ในบางกรณี การโจมตีอาจกินเวลานานกว่าสิบวัน
การศึกษาอื่นของสหรัฐในปี 1994 ยังแสดงให้เห็นว่าแอสพาเทมสามารถเพิ่มความถี่ของการโจมตีไมเกรนได้ประมาณสิบเปอร์เซ็นต์
แอสพาเทมโจมตีเซลล์ประสาท
อาการปวดหัวเช่นไมเกรนเป็นโรคทางระบบประสาทดังนั้นจึงเกี่ยวข้องกับระบบประสาท
ในบทความทางวิทยาศาสตร์โดยมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตแห่งโปแลนด์ในปี 2013 นักวิจัยที่เกี่ยวข้องได้แสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานโดยเฉพาะสามารถทำลายระบบประสาทส่วนกลางได้อย่างไร
สารให้ความหวานจะถูกเผาผลาญในร่างกายไปเป็นฟีนิลอะลานีน กรดแอสปาร์ติก และเมทานอล
อย่างไรก็ตาม ฟีนิลอะลานีนที่มากเกินไปขัดขวางการขนส่งกรดอะมิโนที่สำคัญไปยังสมอง ซึ่งจะนำไปสู่ความสมดุลของโดปามีนและเซโรโทนิน ซึ่งเป็นภาวะที่สามารถสังเกตได้ในผู้ป่วยไมเกรน
ในปริมาณที่สูง กรดแอสปาร์ติกจะทำให้เซลล์ประสาทตื่นตัวมากเกินไป และยังเป็นสารตั้งต้นของกรดอะมิโนอื่นๆ (เช่น กลูตาเมต) ที่ทำให้เซลล์ประสาทตื่นเต้นมากเกินไป
อย่างไรก็ตาม การกระตุ้นมากเกินไปจะนำไปสู่ความเสื่อมไม่ช้าก็เร็วและในที่สุดความตายของเส้นประสาทและเซลล์เกลียในสมอง
ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่สารให้ความหวานในนิวโรทอกซินสามารถกระตุ้นไมเกรนได้เช่นกัน
ดังนั้น ใครก็ตามที่เป็นโรคไมเกรนเรื้อรังควรหลีกเลี่ยงการเคี้ยวหมากฝรั่งให้มากที่สุด ตรวจข้อต่อขากรรไกรด้วย และมองหาสารเสริมแอสปาร์แตมที่เป็นไปได้เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มสำเร็จรูป