John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 350 g เนื้อดิน
- 350 g มักกะโรนีสั้นหรือพันธุ์อื่นๆ
- 200 g ซอส Bechamel
- 1 กำมือ มะเขือเทศค็อกเทลผ่าครึ่ง
- 250 g มอสซาเรลล่าหรือชีสขูดเพื่อลิ้มรส
- เกลือจากโรงสี
- พริกไทยจากเครื่องบด
- ปาปริก้าหวาน
- สมุนไพรโปรวองซ์
- 2 กลีบกระเทียมสับ
คำแนะนำ
- ปรุงพาสต้าให้แน่นตามคำแนะนำ สะเด็ดน้ำและพักไว้ โปรดอย่ากลัวพาสต้า เพราะจะทำให้พาสต้าผสมกับซอสได้ยาก
- ผสมเนื้อบดกับเครื่องเทศแล้วนวดให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดเนื้อสับลงไปจนร่วน
- ใส่บะหมี่ที่เย็นแล้วลงในหม้อปรุงอาหารที่ทาน้ำมัน จากนั้นใส่เนื้อบดและมะเขือเทศค็อกเทล จากนั้นเทซอสเบชาเมลลงไป และสุดท้ายก็ใส่มอสซาเรลลาหรือชีสขูดอื่นๆ
- อบในเตาอบอุ่นประมาณ. 190 องศาประมาณ. 20-25 นาที จนชีสมีสีน้ำตาลสวยงาม นอกจากนี้ ยังมีสลัดผักสดแสนอร่อยและเบียร์เย็นๆ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 176กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.7gโปรตีน: 14.3gอ้วน: 12.2g
