สเต็กนาทีในซอสปาปริก้าชีสและมันฝรั่งอบ

ใส่มันฝรั่งปลอกสามส่วน ผสมน้ำมัน เครื่องเทศ และโรสแมรี่ แล้วแช่มันฝรั่งเป็นแว่น ตอนนี้วางชิ้นมันฝรั่งบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบกรอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 150 องศา ในช่วงเวลาเหล่านี้....

ล้างเนื้อ ตีไข่และคนในชีส ตอนนี้ดึงเนื้อผ่านไข่เพื่อให้แน่ใจว่าชีสบางส่วนติดกับเนื้อ ตอนนี้หันเนื้อในเกล็ดขนมปัง อุ่นไขมันเล็กน้อยในกระทะแล้วย่างเนื้อทั้งสองด้านจนกรอบ นำเนื้อออกและพักไว้ให้อุ่น ทางที่ดีควรห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ

ตอนนี้ทำความสะอาดพริกและหั่นเป็นเส้นแคบ ๆ ผัดในกระทะกับกระเทียม ล้างครีมและน้ำสต๊อกผักแล้วนำไปต้ม ตอนนี้ให้ชีสละลายแล้วใส่เนื้อลงในกระทะและปล่อยให้มันสูงชันเป็นเวลา 10 นาที .. ปิดเตาพร้อมกัน

ในช่วงเวลานี้ ล้างสลัดให้สะอาด ตกแต่งจาน คลุมด้วยเนื้อและมันฝรั่ง รับประทานอย่างเอร็ดอร่อย