John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g กะหล่ำดาวสด
- 0,5 หอมใหญ่สับ
- 2 ช้อนโต๊ะ เนยเทียม
- เกลือและพริกไทย
- ลูกชิ้น:
- 1 ถ้วย มอสซาเรลล่ามินิส
- 500 g เนื้อสับสด
- สมุนไพรโปรวองซ์
- 1 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน
- 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดร้อนปานกลาง
- 2 ไข่ช่วงฟรี
- ฝักพริกแห้งจากโรงสี
- 0,5 หอมใหญ่สับ
- 2 ช้อนโต๊ะ breadcrumbs
- ลูกจันทน์เทศขูดสด
- เกลือและพริกไทย
- นพนิต
- 600 g มันฝรั่งปอกเปลือกสด
- เกลือหยาบ
คำแนะนำ
- ล้างกะหล่ำดาวให้สะอาด ผ่าด้านล่างตามขวาง ปรุงอาหารในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาที
- เทออก ใส่มาการีนลงในหม้อ เจียวหอมใหญ่จนเนียน ใส่กะหล่ำดาวและปรุงรส
- สะเด็ดน้ำมอสซาเรลลา ใส่เนื้อสับ ใส่ชาม ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน
- ทำลูกบอลเล็กๆ ด้วยมือ โดยให้แน่ใจว่ามอสซาเรลล่าอยู่ตรงกลางมากที่สุด
- ใส่น้ำมันหมูเนยลงในกระทะใบใหญ่ ตั้งไฟ แล้วทอดให้สุก ประมาณ ตั้งเวลาทำอาหาร 20 นาที ซึ่งได้ผลดีหากตั้งค่าทุกอย่างค่อนข้างเหมือนกัน
- หั่นมันฝรั่ง ล้างในน้ำเกลือหรือปรุงรสอาหาร ระบายน้ำหลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาที
- อาหารสาโท (Gefro) สำหรับผู้ที่ต้องมีเกลือต่ำ อาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับเรื่องนี้
- ตอนนี้สามารถให้บริการได้แล้ว
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 131กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 8.7gโปรตีน: 8.4gอ้วน: 6.8g
