เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 400 g เห็ดรวมจากอาหารแช่แข็ง - เกาลัด เห็ดชนิดหนึ่งตีนแดง หมวกแดง เห็ดพอร์ชินี
- 30 g เนย
- 2 หอมแดง
- 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ
- 100 ml นม
- 0,5 ช้อนชา เกลือ
- 0,5 ช้อนชา พริกไทยดำจากโรงงาน
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งกรอบสดสับ
คำแนะนำ
- ละลายเนยในกระทะแล้วใส่เห็ด "แช่แข็ง" แล้วทอด คนตลอดเวลาจนของเหลวระเหย
- ตอนนี้เพิ่มหอมแดงและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาที เพิ่มโยเกิร์ตและนมแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- สุดท้ายใส่ผักชีฝรั่งหยิกสับลงไป
- เสิร์ฟบนจานที่อุ่นไว้พร้อมกับเกี๊ยวผักจาก KB ของฉัน (เกี๊ยว: เกี๊ยวผักบนซอสชีสมะรุม) ทอดในเนยและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 180กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 5.3gโปรตีน: 3gอ้วน: 16.4g