เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
เยลลี่ดอกเอลเดอร์ของฉัน
- 30 ชิ้น พุมเบลดอกเอลเดอร์
- 750 ml น้ำแอปเปิ้ล กรองให้ใส
- 1,2 ใหญ่เล็ก มะนาว ซึ่งใช้คั้นน้ำ
- 500 g ถนอมน้ำตาล 2: 1
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดจากวานิลลา
คำแนะนำ
ที่จะปล่อยไป
- ตัดดอกออกจากก้าน ล้างถ้าจำเป็น และปล่อยให้สะเด็ดน้ำ วางในชามแล้วเทน้ำแอปเปิ้ลลงไป จากนั้นปิดฝาและวางในที่เย็น (ตู้เย็น) เป็นเวลา 2 1/2 วัน
ปรุงอาหาร
- ใช้กระทะและใส่ตะแกรง เทลงในวิธีการดึงออกและระบายน้ำได้ดี นำมะนาวลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 3 ลูก ผ่าครึ่ง บีบแล้วเทลงในกระทะ ใส่น้ำตาลที่เก็บรักษาไว้และปล่อยให้ยืนประมาณ ชั่วโมง ผัดในระหว่าง.
- นำน้ำไปต้ม ใส่วานิลลาสกัดและปล่อยให้เดือดประมาณ 4 นาที จากนั้นเทเยลลี่ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลที่สะอาดและร้อน และปิดทันที หลังจากเย็นตัวแล้วให้ทิ้งไว้ประมาณ 1 ถึง 2 วันจนกว่าจะแข็งตัว