มาย เฟรช การ์เด้น เฮิร์บ บัตเตอร์

1) เนยจะต้องนุ่ม ไม่ว่าจะอุ่นหรือนำออกจากตู้เย็นสักครู่ 2) เกลือหากจำเป็น 3) ปกติฉันจะไม่ใช้กระเทียม เพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมของสมุนไพรสดช่วยให้เนยมีกลิ่นหอม .

1) นำไม้ออกจากโรสแมรี่และโหระพา สับด้วยพาร์สลีย์และกุ้ยช่ายฝรั่ง 2) ใส่เนยและผสมให้เข้ากัน 3) วางบนกระดาษฟอยล์และปั้นเป็นม้วนหรือทิ้งไว้ในแก้ว 4) ใส่เนยสมุนไพรกลับเข้าไปในตู้เย็น

1) ในครก บดโรสแมรี่และโหระพาด้วยน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยของสมุนไพรดูดซึมได้โดยตรงจากน้ำมันมะกอก เอาฟืนออก ปล่อยให้น้ำมันชันสักครู่ (หากจำเป็น กดกระเทียมลงในน้ำมันเพื่อลิ้มรส) 2) สับพาร์สลีย์และกุ้ยช่ายฝรั่ง 3) ผสมน้ำมันมะกอก เศษโรสแมรี่และไธม์ที่เหลือ และสมุนไพรสับลงในเนย 4) รูปแบบ แช่เย็นอีกครั้ง

ถ้าฉันใช้เนยเพื่อ "แปรงฟัน" เท่านั้น ฉันจะทิ้งมันไว้ในถ้วย หากฉันต้องการเสิร์ฟให้น่ารับประทาน แนะนำให้ปั้นเนยที่ยังคงนุ่มไว้เป็นม้วนในกระดาษฟอยล์ หรือจะใช้แม่พิมพ์สำหรับทำครัวและถุงบีบก็ได้