Emma Miller
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจำเป็นต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างอายุการเก็บรักษาและระยะเวลาการบริโภคของผลิตภัณฑ์
อาหารเช่น โยเกิร์ต ผลไม้แห้ง ไส้กรอกแห้ง ชีส ข้าว พาสต้า และแอลกอฮอล์สามารถบริโภคได้แม้หลังจากวันหมดอายุ ควรแยกวันหมดอายุกับวันที่ใช้ กรณีแรกระบุว่าสามารถรับประทานได้ วันที่ใช้ใช้กับอาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น เนื้อดิบ ไก่ และปลา ในกรณีนี้คุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัดและไม่รับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าว สิ่งนี้ระบุโดยองค์กรผู้บริโภคแห่งสเปน
ตามรายงานของนักข่าวสเปน วันหมดอายุระบุว่าผลิตภัณฑ์ได้สูญเสียคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสไปแล้ว แต่ยังสามารถรับประทานได้โดยไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพ
อย่างไรก็ตาม ควรให้ความสนใจกับระยะเวลาการบริโภค อาหารจำพวกเนื้อดิบ ไก่ และปลา เน่าเสียง่าย ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานหลังจากวันที่กำหนดผ่านไป
อาหารอะไรที่สามารถบริโภคได้หลังจากวันหมดอายุ
- โยเกิร์ต
- ขนมปังปิ้ง
- ผลไม้แห้ง
- ไส้กรอกแห้ง
- ชีสแห้ง
- มะเขือเทศกระป๋อง
- พาสต้า
- ชิป
- ข้าว
- ถั่ว
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
- เบเกอรี่และบิสกิต
- แอลกอฮอล์
- ติดขัด
- ซุปสำเร็จรูป
อาหารที่ไม่ควรบริโภคหลังจากวันหมดอายุ
- ของสดของคาว
- ไก่ดิบ
- ปลาดิบ
องค์การเพื่อผู้บริโภคแห่งสเปนระบุว่าหากขนมอบและขนมปังเริ่มแห้ง สามารถใช้ทำทีรามิสุ พุดดิ้ง เฟรนช์โทสต์ แครกเกอร์ กรูตอง หรือซุปกระเทียมได้
ก่อนที่ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกจะหมดอายุควรแช่แข็ง ชีสสามารถแช่แข็งได้ แต่อุณหภูมิต่ำจะทำให้แห้ง กฎเดียวกันกับผักและผลไม้
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผักและผลไม้สดที่เริ่มเน่าหรือขึ้นราควรรับประทานหลังจากที่พื้นที่ที่เสียหายถูกกำจัดออกโดยมีขอบขนาดใหญ่ คุณต้องระวัง: ราจะแทรกซึมเข้าไปในผลิตภัณฑ์และสามารถปล่อยสารพิษที่ก่อให้เกิดมะเร็งและการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมได้
เนื้อและปลาสดควรแช่แข็งหรือปรุงสุก คุณสามารถปรุงอาหารได้ในวันรุ่งขึ้นหากคุณให้เนื้อสัตว์และปลาผ่านความร้อนเป็นเวลานาน
