John Myers
นาซี โกเร็ง มายเวย์
สูตรนาซีโกเร็งในแบบของฉันที่สมบูรณ์แบบพร้อมรูปภาพและคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆ
- ไก่ปรุงสุก 400 ก
- เบคอน 100 กรัมเป็นก้อน
- น้ำมันสำหรับทอด
- หัวหอม 3
- กระเทียม 2 กลีบ
- 150 g ข้าวนึ่งสุก
- 1 portion Boemboe Nasi Goreng is a special seasoning mix
- ซัมบัล โอเล็ก 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 kl. Leeks in the finest rings
- แตงกวาดองในชิ้นที่ดีที่สุด
- หั่นไก่และเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนผ่าครึ่งหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ สับกระเทียมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด
- The Boemboe Nasi Goreng is usually soaked in a little warm water and then fried until golden brown in a little heated oil – then set aside.
- ทอดเนื้อกับแฮมบล็อคในน้ำมันร้อนเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มหัวหอมและทอดต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าหัวหอมจะมีสี
- ตอนนี้ใส่กระเทียมกับข้าวสวยและเครื่องปรุงที่คุณพักไว้ หมั่นพลิกกลับในขณะที่ทอดจนทุกอย่างมีสีสันน่ารับประทาน
- Finally, season the exotic dish with the fine leek rings, with sambal oelek and the sweet soy sauce and serve with very finely sliced cucumber. The cucumber slices soften the spiciness and make the dish “round” in terms of taste.
- หมายเหตุ 6: เรามักจะทานนาซิโกเร็งนี้เมื่อเรามีเนื้อเหลือจากไก่ย่าง คุณยังสามารถปรุงอาหารด้วยไก่สดได้ แต่คุณควรทอดก้อนนี้ให้นานขึ้นอีกสักสองสามนาที
- รูปภาพต่างๆ ของนาซีโกเร็งที่ทำเสร็จแล้วแสดงให้เห็นว่าเรารักอาหารจานนี้มากแค่ไหน และฉันชอบทำมันบ่อยๆ
