สูตร Nutella: 3 ไอเดียที่อร่อยที่สุด

Nutella ไม่ได้เป็นเพียงความเพลิดเพลินเท่าการแพร่กระจาย ในบทความนี้ เราได้รวบรวมสามไอเดียสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดกับนูเทลล่าไว้ให้คุณแล้ว

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสอดไส้นูเทลล่า

ในการอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปด้วยเมล็ดนูเทลล่า คุณต้องใช้เนยนิ่ม 150 กรัม, น้ำตาลทรายแดง 190 กรัม, แป้ง 300 กรัม, วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา, ไข่ 1 ฟอง, ผงฟู 1 ช้อนชา, เกลือ 200 หยิบมือ, ช็อคโกแลตชิป 7 กรัม และอีกประมาณ ชิ้น ช้อนชานูเทลล่า

1. เปิดเตาอบที่ความร้อนบนและล่าง 170 องศา วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ
2. ละลายเนยในกระทะขนาดเล็กแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใส่น้ำตาล วานิลลา และเกลือเล็กน้อยลงในชาม แล้วผสมส่วนผสม
3. เทเนยเย็นลงบนส่วนผสมน้ำตาลและผสมในไข่
4. ผสมแป้งและผงฟูลงในฐานบิสกิต ค่อยๆ เทช็อกโกแลตชิพลงไป
5. ใส่แป้งที่เสร็จแล้วและนูเทลล่าในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
6. แบ่งแป้งออกเป็นประมาณ 14 ลูกที่มีขนาดเท่ากัน
7. ในการเติมคุกกี้ด้วยนูเทลล่า ให้คลึงแป้งโดในฝ่ามือและวางนูเทลล่าครึ่งช้อนชาไว้ตรงกลาง จากนั้นพับแป้งให้เป็นก้อนอีกครั้ง
8. วางลูกบอลบนแผ่นอบแล้วแผ่ให้แบนเล็กน้อย

อบคุกกี้ประมาณ 12 นาที

เมื่อนำบิสกิตออก โปรดทราบว่าคุกกี้จะนิ่มเนื่องจากแกนนูเทลล่าที่เป็นของเหลว

1. ช็อกโกแลตร้อนกับนูเทลล่าและวิปครีม
2. ในการทำช็อกโกแลตร้อนกับนูเทลล่า คุณต้องใช้นม 250 มล. นูเทลล่า 2 ช้อนโต๊ะ และวิปครีม ใช้อบเชยเพื่อปรับแต่งหากต้องการ
3. ใส่ส่วนผสมลงในหม้อขนาดเล็ก ยกเว้นวิปครีม
4. ต้มส่วนผสมสักครู่ขณะกวน
5. เทช็อกโกแลตร้อนลงในแก้วขนาดใหญ่แล้วเทวิปครีมลงไป โรยอบเชยเล็กน้อยบนวิปปิ้งครีมเพื่อตกแต่ง คุณยังสามารถใช้ช็อคโกแลตหยดและของที่คล้ายกันเป็นเครื่องปรุง

นูเทลล่าชีสเค้กแบบไม่ต้องอบ

สำหรับชีสเค้กนูเทลล่า คุณต้องมีบิสกิตเนยประมาณ 250 กรัม เนย 80 กรัม นูเทลล่า 400 กรัม ครีมชีส 500 กรัม (เช่น ฟิลาเดลเฟีย) น้ำตาลผง 50 กรัม และเฮเซลนัท 80 กรัม คุณจะต้องใช้กระทะสปริงฟอร์ม 23 ซม.

1. อบเฮเซลนัทในเตาอบที่ 140 องศาประมาณ 10 นาที ตรวจสอบสีของเฮเซลนัทหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้ สับถั่วที่เย็นแล้วพักไว้
2. ถัดไปบดคุกกี้เนย เครื่องผสมนี้เหมาะสำหรับสิ่งนี้ อีกวิธีหนึ่งใช้ถุงซิปล็อคร่วมกับของหนัก: เติมบิสกิตลงในถุงเป็นส่วนๆ แล้วใช้ เช่น ใช้ค้อนของคนขายเนื้อทุบด้านแบนๆ
3. ละลายเนยแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับบิสกิตที่บดแล้ว ผสมจนเป็นก้อนเป็นก้อน ใส่ลงในพิมพ์สปริงฟอร์มแล้วเกลี่ยมวลบิสกิตด้วยช้อนเพื่อสร้างฐานสำหรับชีสเค้ก วางกระทะสปริงฟอร์มในตู้เย็นประมาณ 15 นาที
4. ถัดไป ผสมนูเทลล่ากับครีมชีสและน้ำตาลผงจนเนียน
5. เติมส่วนผสมครีมชีสนูเทลล่าลงในพิมพ์สปริงฟอร์ม โรยชีสเค้กด้วยถั่วสับและแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง