John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
พุดดิ้งส้ม
- 4 กระเช้าส้ม
- 200 ml น้ำดื่ม
- 3 ช้อนโต๊ะ เด็ก
- 1 ห่อ ผงคัสตาร์ด
คัสตาร์
- 500 ml นม
- 3 ไข่แดง
- 30 g เด็ก
- 2 ห่อ น้ำตาลวานิลลา
- 10 g แป้งอาหาร
คำแนะนำ
พุดดิ้งส้ม
- ถูเปลือกส้มครึ่งลูก นำน้ำส้มและน้ำพร้อมเปลือกไปต้มแล้วยกหม้อออกจากเตา ผสมผงพุดดิ้งและน้ำตาลกับน้ำเย็นเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วนำไปต้มสักครู่
- เติมพุดดิ้งลงในชามที่ล้างด้วยน้ำเย็น ปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้เกิดผิวหนัง และปล่อยให้เย็นลง
คัสตาร์
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือและตั้งไฟขณะตีตลอดเวลา นำไปต้มสักครู่และนำออกจากเตา คนบ่อยๆ เมื่อมันเย็นลงเพื่อไม่ให้ผิวหนังจับตัวเป็นก้อน
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 86กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 16.7gโปรตีน: 2.1gอ้วน: 1g
