John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 3 ไข่
- 0,25 L นม
- 0,25 L น้ำแร่อัดลมธรรมชาติ
- เกลือ
- 250 g แป้ง
- เนยสำหรับทอด
- 2 กลาง หัวหอม
- 4 กลาง มะเขือเทศ
- เกลือ
- พริกไทย
- พริกขี้หนู
- 100 g ชีสขูด
คำแนะนำ
- ตีไข่ นม น้ำแร่ และเกลือ ร่อนแป้งลงไป แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน พักไว้ 30-60 นาที
- ในระหว่างนี้ให้ปอกเปลือกและฝานหรือขูดหัวหอมหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
- อุ่นเนยในกระทะแล้วผัดหัวหอมจนเหลืองทอง ผัดมะเขือเทศเป็นเวลา 3 - 5 นาที
- อุ่นไขมันในกระทะแล้วอบ 2-3 แพนเค้กทั้งสองด้าน
- ปาดแพนเค้กลงบนจาน เกลี่ยส่วนผสมของมะเขือเทศและหัวหอมด้านบน แล้วโรยด้วยชีส
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 158กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 22.7gโปรตีน: 6.5gอ้วน: 4.4g
