John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สำหรับแป้ง
- 250 g แป้งสะกดโฮลมีล
- 3 ไข่
- 500 ml นม
- เกลือ
- พริกไทยดำจากโรงงาน
- 1 หยิก จันทน์เทศ
- 1 หยิก พริกป่น
สำหรับไส้
- 8 แท่ง หน่อไม้ฝรั่งสด
- 3 หอมแดงสด
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 500 g มะเขือเทศเชอรี่แดง
- 100 ml ซุปผัก
- 1 สามารถ ข้าวโพด
- 250 g ถั่วแช่แข็งหรือสด
- 200 g ชีสนมแกะ
- 4 แครอท
- เกลือทะเลสมุนไพร
- พริกไทยดำจากโรงงาน
- 1 Pr เด็ก
- พริกป่น
คำแนะนำ
- ใส่แป้งกับไข่และนมลงในชามแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นแป้งเนียน ปรุงรสแป้งด้วยเกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ และพริกป่น แล้วพักไว้ 10 นาที อุ่นมะกอกในกระทะ อบแพนเค้กเป็นส่วนๆ นำออกจากกระทะแล้วพักให้อุ่น
- สำหรับไส้ ปอกเปลือกและหั่นหอมแดงเป็นลูกเต๋า ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะแล้วเช็ดหอมแดงเป็นก้อนจนโปร่งแสง ปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นลูกเต๋า แล้วใส่หอมแดงลงไป ทอดสั้น ๆ ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนใส่ผักและขับเหงื่อสักครู่ ปอกเปลือกและสับหน่อไม้ฝรั่ง ใส่ถั่ว (ละลายน้ำแข็ง) ข้าวโพด และหน่อไม้ฝรั่งลงในผัก
- เทน้ำซุปแล้วนำไปต้ม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผัดสักครู่ด้วยไฟปานกลาง หั่นชีสแกะเป็นก้อนแล้วพับใส่ผัก จัดแพนเค้กพร้อมผักแล้วเสิร์ฟทันที ความอยากอาหารที่ดี
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 136กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 12.2gโปรตีน: 5.1gอ้วน: 7.3g
