in

มะละกอและกล้วยมูส

5 ราคาเริ่มต้นที่ 3 คะแนนโหวต
เวลาเตรียม 15 นาที
รวมเวลาที่ 15 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

การปรุงแต่ง:

  • 1 กล้วย
  • 150 g โยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำแข็งเย็น
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด
  • 1 หยิก เกลือ
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ละเอียด ขาว
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง สดใส
  • 1 ช้อนชา ผงกระวาน
  • 1 หยิก กระบอง
  • ชิ้นมะละกอ
  • ผงปาปริก้า อ่อนๆ
  • งาขาว
  • อัลมอนด์, ขาว, คั่ว
  • ดอกไม้และใบไม้

คำแนะนำ
 

  • ล้าง ปอกเปลือก และผ่าครึ่งมะละกอตามยาว เอาเม็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น เก็บชิ้นส่วนไว้จำนวนหนึ่งสำหรับโรยหน้า ใส่ส่วนที่เหลือลงในเครื่องปั่นพร้อมกับกล้วยที่ปอกเปลือกและส่วนผสมที่เหลือ แล้วบดหยาบเป็นเวลา 20 วินาทีด้วยความเร็วต่ำสุด เติมลงในชามสำหรับเสิร์ฟ 2 ใบ ตกแต่ง เสิร์ฟเย็น ๆ และเพลิดเพลิน
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




แซลมอนบาร์บีคิวบนไม้ซีดาร์กับคีชมันฝรั่ง

เนื้อกระทะกับถั่วเขียว – ผัดไทยกะเพรา