เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 200 g เนื้ออกไก่
- 1 พริกชี้ฟ้าแดง
- 1 แครอท
- 1 หอมแดง
- 2 กลีบกระเทียมถูด้วยเกลือ
- 0,5 ถ้วย ครีมไขมัน 30%
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสน้ำปลา
- 0,02 g หญ้าฝรั่น
- 1 การถ่ายภาพ น้ำมันปรุงอาหาร
- 0,25 L ไวน์แดง ไวน์คุณภาพปานกลาง
- 0,5 L ซุปผัก
- 1 ช้อนชา ขิงบด
- 1 ช้อนชา แกงเผ็ดไทย
- 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
- เกลือ
- พริกไทย
คำแนะนำ
- ทำความสะอาดผักและต้มน้ำสต็อกผักพร้อมเศษทำความสะอาด
- หั่นอกไก่เป็นเส้นขนาดพอดีคำ ปรุงรสด้วยซอสน้ำปลา เกลือ พริกไทย แกง และขิงบนจาน แล้วคนให้เข้ากัน
- บดผักบดกระเทียมให้ละเอียดด้วยเกลือและหญ้าฝรั่น
- ตอนนี้ทอดแถบไก่ในน้ำมันเมื่อมีสีเล็กน้อยผักจะถูกเพิ่มลงในสตูว์ก็ควรจะกัดไว้สักหน่อย
- ตอนนี้ย่างมะเขือเทศบด เคลือบไวน์แดงและเคี่ยวเล็กน้อย จากนั้นเติมสต๊อกผัก นำไปต้มสักครู่ ใส่ส่วนผสมหญ้าฝรั่น-กระเทียม ยกไฟออก ใส่ครีม และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย .
- มันเข้ากันได้ดีกับบะหมี่กระทะ ข้าว หรือพาสต้าอื่นๆ เช่นกัน
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 63กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.4gโปรตีน: 5gอ้วน: 2.5g