พาสต้าอบกับเนื้อสับ

พาสต้า:

• ต้มพาสต้าในน้ำเค็มและน้ำมัน 2 ลิตรเป็นเวลาประมาณ 10 นาที แล้วล้างในกระชอนด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
• หั่นเปลือกออกจากเบคอนและเก็บไว้เป็นสตูว์แสนอร่อย
• หั่นเบคอนและหัวหอมเป็นลูกเต๋า
• ขั้นแรกทอดเบคอนในกระทะสักครู่จนไขมันรั่วออกมาเล็กน้อย จากนั้นจึงใส่หัวหอมและทอดให้เป็นสีน้ำตาลอ่อนโดยใช้ไฟอ่อน (เบคอนหาย)
• จากนั้นใส่เนื้อสับที่ร่วนแล้วทอดด้วย
• ในระหว่างนี้ สับพาร์สลีย์เป็นชิ้นเล็กๆ
• เพิ่มผักชีฝรั่งและโรสแมรี่ลงในส่วนผสมเนื้อสับและผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
• ทาจานอบและวางพาสต้าครึ่งหนึ่งลงไปเป็นฐาน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมเนื้อสับลงไป
• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนเนื้อสับ
• สุดท้ายเทพาสต้าที่เหลือลงไปด้านบน
• ตีนมกับไข่ เกลือ และพริกไทยให้เข้ากัน แล้วเทลงบนส่วนผสมพาสต้า/สับ
• ทาพาร์เมซานชีสขูดใหม่ๆ ให้ทั่ว และสุดท้ายโรยด้วยเนยอีกแผ่น
• ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 175 ° C แล้วอบประมาณ 45 นาที นาที
• หากนั่นยังไม่เพียงพอสำหรับคุณ (แต่ทำให้คุณอ้วนขึ้น) คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศแสนอร่อย ซึ่งคุณสามารถหาได้ใน KB ของฉันภายใต้ซอสมะเขือเทศแสนอร่อย
• ฉันจะพูดว่า: "เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ"