John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 200 g Maccheroni หรือพาสต้าอื่นๆ
- 400 g เห็ด
- ส่วนผสมที่หรูหรา: เกาลัด, เห็ดพอร์ชินี, เห็ดชนิดหนึ่งของแม่มด
- 1 หัวหอม
- กระเทียม, ผักชีฝรั่ง
- พริกเกลือ
- วิปปิ้งครีมและครีมเปรี้ยว
- เนยแข็งพามิแสน
คำแนะนำ
- ฉันเหงื่อออกเล็กน้อยกับเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงและแช่แข็งพวกมัน
- หั่นหัวหอมและกระเทียมเป็นลูกเต๋าให้ละเอียดแล้วผัดในเนย ใส่เห็ดลงไป ละลายน้ำแข็งและเคี่ยวสักครู่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใส่พาร์สลีย์สับ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะผูกเห็ดและครีมเปลี่ยนเป็นซอส ถ้าไม่อยากใช้ทั้ง อย่าง ให้โรยแป้งให้ทั่วเห็ดแล้วเติมน้ำในขณะที่คนตลอดเวลา ...
- ปรุงพาสต้าในน้ำเค็มจนเป็นอัล dente
- จัดพาสต้าและซอสใส่จาน โรยพาเมซานชีสด้านบน (เห็ดไม่ต้องก็ได้) ที่เสร็จเรียบร้อย.
- นอกจากนี้ยังมีสลัดสีสันสดใสที่ทำจากชิโครี ผักกาดลูกแกะ แครอทแท่ง หัวหอม กะหล่ำปลีดอง และพริกแดง
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 97กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.2gโปรตีน: 4.3gอ้วน: 6.6g
