พริก ผักนี้ดีต่อสุขภาพ

พริกหยวกเพื่อสุขภาพเป็นผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในบทความนี้ คุณจะพบคำตอบว่าพ็อดมีส่วนผสมอะไรบ้าง และเหตุใดจึงดีต่อสุขภาพ

พริก: ผักชนิดนี้ดีต่อสุขภาพมาก

หากคุณให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพ พริกควรอยู่ในเมนูของคุณบ่อยขึ้น

• ฝักนำวิตามินซีส่วนที่ดีติดตัวไปด้วย ปริมาณวิตามินที่ดีต่อสุขภาพนั้นขึ้นอยู่กับสีของพริก พริกแดงมีวิตามินซีมากกว่าพริกเขียวหรือเหลือง
• พืชราตรียังมีเบต้าแคโรทีนมากมาย เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ
• สำหรับเบต้าแคโรทีน คุณควรรับประทานพริกแดง ปริมาณเบต้าแคโรทีนที่นี่สูงกว่าพริกเขียวประมาณสี่เท่า
• นอกจากนี้พริกขี้หนูยังเป็นแหล่งแร่ธาตุชั้นดีหลายชนิด ปริมาณโพแทสเซียมสูงของฝักโดดเด่นที่นี่ แคลเซียมและแมกนีเซียมยังพบได้ในฝักด้วย
• ใยอาหารที่มีอยู่ในปาปริก้ายังดีต่อการย่อยอาหารและสุขภาพของคุณด้วย

ปาปริก้าดีต่อรูปร่าง

ปาปริก้าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น หากคุณชอบกินพริกก็ดีต่อสุขภาพรูปร่างของคุณด้วย

• พริกไม่มีไขมันโดยสมบูรณ์และมีแคลอรี่เพียงไม่กี่แคลอรี่ในจาน
• ที่นี่พริกเขียวยังต่ำกว่าพริกแดงด้วยซ้ำโดยมีเพียง 20 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แต่สีนี้ยังมีเพียง 37 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
• อัตราส่วนของฟรุกโตสและกลูโคสก็เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงเช่นกัน อัตราส่วนของน้ำตาลทั้งสองประเภทนี้ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ เช่น หากคุณแพ้ฟรุกโตส
• ทั้งพริกเขียว เหลือง และแดงให้คะแนนที่นี่ด้วยอัตราส่วนกลูโคส-ฟรุกโตสที่สมดุล พริกหยวกเขียวมีปริมาณน้ำตาลและฟรุกโตสน้อยที่สุด
• โดยวิธีการ: คุณมักจะอ่านได้ว่าปาปริก้าควรช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน กล่าวกันว่าส่วนผสมแคปไซซินมีส่วนรับผิดชอบในเรื่องนี้ ส่วนผสมนี้รับผิดชอบต่อความคมของพริกและพริกไทยร้อนบางประเภท เหล่านี้เป็นญาติสนิทของพริก
• อย่างไรก็ตาม พริกหวานที่เราจำหน่ายไม่มีสารแคปไซซิน ส่วนผสมนี้ได้รับการพัฒนาเพื่อทำให้ฝักอ่อนลง