in

ปลาหอกกับเพสโต้

5 ราคาเริ่มต้นที่ 6 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 20 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน
แคลอรี่ 185 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 4 เนื้อหอก
  • 1 กระจก ใบโหระพาเพสโต้
  • 2 พริกแดง
  • 2 ต้นหอมสด
  • 2 กระเทียมกลีบบด
  • น้ำมะนาว
  • แป้ง
  • เกลือและพริกไทย
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย
  • โรสแมรี่ เฟรช

คำแนะนำ
 

  • เนื่องจากเราจะไปวีสบาเดินเพื่อไปงาน Kreativ Welt ปี 2012 ในวันพรุ่งนี้ ฉันจึงไม่อยากไปซื้อของอีกต่อไป และช่องแช่แข็งต้องแจกเสบียง
  • ให้เนื้อปลาหอกละลาย ทำให้เป็นกรดด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วตามด้วยแป้ง ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะแล้วใส่เนย ทอดเนื้อสั้น ๆ ทั้งสองด้าน ใส่กานพลูกระเทียมที่บดแล้ว ต้นหอมสับละเอียด และก้านโรสแมรี่ลงในกระทะ
  • ใส่เนื้อและ "เครื่องเคียง" ลงในจานหม้อปรุงอาหารทาเนยแล้วทาด้วยเพสโต้ อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 °ประมาณ 15 นาที
  • ตัดพริกเป็นเส้นและเคี่ยวในกระทะ หุงข้าวตามที่กำหนด
  • จัดใส่จาน. "ทานให้อร่อย"

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 185กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.2gโปรตีน: 0.2gอ้วน: 20.8g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




มัมมี่ไส้กรอก

เนื้อสัตว์: หมูสันในเคลือบถั่วและแฮม