เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
โพเลนต้า
- 300 ml นม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลถั่วทองก้า
- 1 หยิก เกลือ
- 2 ช้อนชา เปลือกมะนาวขูด
- 100 g โพเลนต้าเซโมลินา
- 1 ไข่
กระเช้าแอปเปิ้ล
- 500 g แอปเปิ้ลปอกเปลือกและปอกเปลือก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 1 ห่อ น้ำตาลวานิลลา
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดแช่เหล้ารัม
นอกเหนือจากนั้น
- เกล็ดเนย
- อัลมอนด์ในปากกา
คำแนะนำ
โพเลนต้า
- นำนมกับน้ำตาล ผิวเลมอน และเกลือลงไปต้ม คนตลอดเวลาเพื่อให้โพเลนต้าสุกเป็นเนื้อครีมข้น
- นำโพเลนต้าออกจากเตา แล้วใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน และปล่อยให้ทุกอย่างบวมเล็กน้อย
กระเช้าแอปเปิ้ล
- ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ในกระทะ ตั้งเนยเล็กน้อย ใส่แอปเปิ้ล เหล้ารัม ลูกเกด น้ำตาลวานิลลา น้ำมะนาว และน้ำตาล แล้วปล่อยให้ทุกอย่างเป็นคาราเมล
เศษ
- ทาจานอบ เติมส่วนผสมโพเลนต้าครึ่งหนึ่ง เกลี่ยแอปเปิ้ลไว้ด้านบน และส่วนผสมโพเลนต้าที่เหลือ
- ตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 20-25 นาทีใน 175c เตาอบอุ่น
- นำแพนเค้กออกจากเตาอบ ฉีกเนยและแท่งมาเนลด้วยส้อมสองอันเป็นชิ้นๆ แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที
- ตอนนี้นำออกจากเตาอบจัดใส่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
- อร่อย -;: -) -
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 98กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 14gโปรตีน: 2.7gอ้วน: 3.3g