John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 375 ml บัตเตอร์
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
- 2 ช้อนชา เกลือ
- 500 g แป้งสะกด
- 3 ช้อนโต๊ะ บลูป๊อปปี้
- 1 พีค ยีสต์แห้ง
- น้ำบางส่วน
คำแนะนำ
- ผสมบัตเตอร์มิลค์ น้ำตาล และเกลือ! ผสมแป้งกับยีสต์และเพิ่มส่วนผสมบัตเตอร์มิลค์กับเมล็ดงาดำ! นวดเป็นแป้งยืดหยุ่นแล้วพักไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 45 นาที!
เปิดเตาอบที่ 220 องศา!
- ฉันมักจะปล่อยให้เครื่องทำขนมปังเป็นคนคน นวด และปล่อยทิ้งไว้! 😀 จากนั้นปั้นก้อน ให้คะแนนและวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ!
- เติมน้ำประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลงในขนมปัง จากนั้นฐานขนมปังก็กลายเป็นกรอบสุด ๆ ! อบขนมปังประมาณ 40 นาที!
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 53กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 8.4gโปรตีน: 3.2gอ้วน: 0.5g
