John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 200 g ล้างเห็ดพอชินี
- 1 เล็ก หอมใหญ่สับ
- 1 ช้อนโต๊ะ ไขมันมะพร้าวอ่อน
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมะพร้าว
- 2 ถ้วย น้ำซุปผักร้อน
- 2 ถ้วย ครีม
- พริกไทย
- พิทเวอร์ซิลสับ
คำแนะนำ
- ผัดหัวหอมสับในน้ำมันมะพร้าว โรยด้วยแป้งมะพร้าว ปล่อยทิ้งไว้เล็กน้อย เทน้ำสต๊อกผักลงไป 1 ถ้วย คนให้เข้ากันและตั้งไฟให้เดือด
- ใส่เห็ดพอชินีที่ล้างและสับแล้วและน้ำสต๊อกผักที่ 2 แล้วเคี่ยวเบา ๆ ประมาณ 5 นาที
- ตอนนี้ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องผสม - ฉันนำ Vitamix * - กลับเข้าไปในหม้อแล้วคนให้เข้ากันในครีม ปัดด้วยพริกไทยเล็กน้อยแล้วเติมลงในชามซุป โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเพลิดเพลิน
