in

สเต็กหมูกะหล่ำเกี๊ยว

5 ราคาเริ่มต้นที่ 2 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน
แคลอรี่ 35 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 2 แผ่นดิสก์ สันคอหมูหนา 1.5-2 ซม
  • 0,25 หัว ผักกาดขาว (ผักกาดขาว)
  • 4 มันฝรั่ง
  • 1 หัวหอม
  • ไขมัน
  • 1 ห่อ น้ำเกรวี่ (ผงแห้ง)
  • เกลือ
  • พริกไทย

คำแนะนำ
 

  • ล้างเนื้อ ซับให้แห้ง เกลือ พริกไทย ปอกมันฝรั่งและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า
  • อุ่นไขมันในกระทะย่างทอดเนื้อทั้งสองด้าน ผัดกะหล่ำปลีหัวหอมและมันฝรั่งเทน้ำหรือสต็อกบาง ๆ
  • ปิดฝากระทะย่างแล้วนำเข้าเตาอบ มันอยู่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 40 นาที หากจำเป็นให้เติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย
  • ในระหว่างนี้ ฉันเตรียมน้ำเกรวี่ตามคำแนะนำ
  • ฉันใส่เกี๊ยวขนมปัง (ฉันเคยแช่แข็งมาบ้างแล้ว) ในเครื่องคั่วตั้งแต่เริ่มต้น ผัดเกรวี่กับชอต เติมครีมเล็กน้อยหากจำเป็น เป็นอันเสร็จ
  • อร่อย!

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 35กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 5.8gโปรตีน: 0.8gอ้วน: 0.9g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




เหรียญหมูกับเปลือกวอลนัท

เค้ก: ทาร์ตมะม่วงชีส