John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 600 gr มันฝรั่งข้าวเหนียว
- 1 พวง ต้นหอม
- 1 สีแดง พริกหยวก
- 1 สามารถ ถั่วแดง 425มล.)
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- เกลือ พริกไทย พริกหยวกหวาน
- 3 ไข่
- 125 ml นม
คำแนะนำ
- ล้างมันฝรั่งและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ดับเปลือกและปล่อยให้เย็น
- ล้างต้นหอมและพริกให้สะอาด หั่นต้นหอมเป็นวง พริกเป็นเส้น ล้างถั่วแล้วสะเด็ดน้ำ ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น
- อุ่นน้ำมันในกระทะที่มีฝาปิด ผัดมันฝรั่งในนั้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ใส่ต้นหอม ถั่ว และพริกลงในมันฝรั่ง แล้วทอดประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ผสมไข่กับนม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้าหวาน เทนมไข่ลงบนมันฝรั่งแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
- สมุนไพรควาร์กรสชาติดีด้วย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 287กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.4gโปรตีน: 2.4gอ้วน: 29.7g
