in

กราแตงมันฝรั่งและฟักทอง

5 ราคาเริ่มต้นที่ 6 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 55 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 25 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 500 g ฟักทองฮอกไกโด
  • 500 g มันฝรั่งข้าวเหนียว
  • 1 กานพลูของกระเทียม
  • 250 ml ครีมสำหรับทำอาหาร
  • พริกเกลือ
  • ลูกจันทน์เทศ

คำแนะนำ
 

  • ปอกฟักทองและมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้น ปรุงชิ้นฟักทองและมันฝรั่งในน้ำเค็มเดือดประมาณ 7 นาที ระบาย ระบาย และปล่อยให้เย็น ใส่ผักที่แช่เย็นลงในจานหม้อที่ถูด้วยกระเทียมแล้วทาเนย
  • เปิดเตาอบที่ 200 องศา (พาความร้อน 180 องศา) ปรุงรสครีมด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ แล้วเทลงบนกราแตง คุณยังสามารถโรยชีสบนหม้อได้ อบในเตาอบประมาณ 20 ถึง 30 นาที เนื้อสัตว์ (เช่น เนื้อไก่หรือเนื้อแกะ) สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 25กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.6gโปรตีน: 1.1gอ้วน: 0.1g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ไก่เสฉวน

อกไก่กับเห็ดสด (คาร์โบไฮเดรตต่ำ)