เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g ฟักทองฮอกไกโด
- 500 g มันฝรั่งข้าวเหนียว
- 1 กานพลูของกระเทียม
- 250 ml ครีมสำหรับทำอาหาร
- พริกเกลือ
- ลูกจันทน์เทศ
คำแนะนำ
- ปอกฟักทองและมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้น ปรุงชิ้นฟักทองและมันฝรั่งในน้ำเค็มเดือดประมาณ 7 นาที ระบาย ระบาย และปล่อยให้เย็น ใส่ผักที่แช่เย็นลงในจานหม้อที่ถูด้วยกระเทียมแล้วทาเนย
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา (พาความร้อน 180 องศา) ปรุงรสครีมด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ แล้วเทลงบนกราแตง คุณยังสามารถโรยชีสบนหม้อได้ อบในเตาอบประมาณ 20 ถึง 30 นาที เนื้อสัตว์ (เช่น เนื้อไก่หรือเนื้อแกะ) สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 25กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.6gโปรตีน: 1.1gอ้วน: 0.1g