John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 800 g มันฝรั่งแป้ง
- 100 g แป้ง
- 1 ไข่
- 150 g มอสซาเรลล่ามินิส
- เกลือ
- จันทน์เทศ
คำแนะนำ
- ต้มมันฝรั่ง ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกแล้วกดลงในเครื่องกดมันฝรั่ง
- เพิ่มแป้ง ไข่ ลูกจันทน์เทศ และเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักประมาณสองชั่วโมง
- ปั้นเกี๊ยวด้วยมือที่เปียกชื้น กดมอสซาเรลล่าก้อนหนึ่งตรงกลางแล้ววางเกี๊ยวในน้ำเค็มที่เดือด ปล่อยให้แช่ในน้ำที่ไม่มีฟองเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเสิร์ฟ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 124กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 18.6gโปรตีน: 4.8gอ้วน: 3.1g
