John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 600 มันฝรั่งข้าวเหนียว
- 100 g คัทแฮมหั่นเต๋า
- 0,5 หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
- 200 ml แตงกวาดอง
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- พริกไทยดำจากโรงงาน
- ซีอิ๊วเบา
- กุ้ยช่ายโรล
คำแนะนำ
- ทำความสะอาดมันฝรั่งด้วยแปรงแล้วปรุงในกระทะ
- ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ให้ย่างแฮมจนกรอบ
- หลังจากย่างไปได้ครึ่งหนึ่ง ใส่แฮม หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัดกับมัน
- เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกและปล่อยให้ระเหยเล็กน้อย จากนั้นปอกเปลือกและฝานมันฝรั่งปลอก
- ตอนนี้เทน้ำสต็อกแตงกวาดองลงบนมันฝรั่งที่หั่นแล้วปล่อยให้แช่
- ใส่แฮมย่างและหอมเจียว
- ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และซีอิ๊วขาว
- สุดท้ายเพิ่มกุ้ยช่ายม้วน
- สลัดมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมกับบราทเวิร์สแสนอร่อย
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 99กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2gโปรตีน: 7gอ้วน: 6.9g
