John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
แป้ง
- 100 g แป้ง
- 40 g เนย
- 1 หยิก เกลือ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูสีขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่ม
ท็อปปิ้ง
- 0,5 พริกแดงพักไว้
- 3 ต้นหอม พักไว้
- 1 มะเขือเทศ พักไว้
- พริกไทย
- 1 ไข่
- 50 ml ครีมไขมัน 10%
- 1 หยิก เกลือ
คำแนะนำ
แป้ง
- ทำแป้งโดว์จากแป้ง เนย เกลือ น้ำเล็กน้อย และน้ำส้มสายชู แล้วพักไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
- ทาเนยและบี้กระป๋องคีช (19 ซม.) แล้วกดแป้งเข้าไป ดึงขอบขึ้น
ท็อปปิ้ง
- หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้นหอมเป็นวงและมะเขือเทศ - อย่าลืมเอาก้านออก - หั่นเป็นชิ้น
- ขั้นแรกใส่พริกลงบนแป้ง พริกไทย ตามด้วยต้นหอมซอย และสุดท้ายคือมะเขือเทศฝาน ปรุงรสด้วยพริกไทยอีกครั้ง
- ตีครีมกับไข่และเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงบนผัก
- เปิดเตาอบที่ 160 องศาแล้วอบคีชในนั้นเป็นเวลา 35 นาทีจนขอบเปลี่ยนเป็นสีทอง
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 313กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 33.2gโปรตีน: 5.3gอ้วน: 17.6g
