ขนมปังเจียวบัควีทสะกดอย่างรวดเร็ว 5 นาที

ผสมแป้งทั้งสองประเภท เมล็ดทานตะวัน เกลือ เมล็ดเจีย และยีสต์แห้งในชาม ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กับน้ำ 500 มล. นวดสั้น ๆ ด้วยขอเกี่ยวแป้งของเครื่องผสมแบบมือถือเพื่อสร้างแป้ง (ค่อนข้างเหลว)

เทแป้งลงในถาดก้อนที่เตรียมไว้ (ทาด้วยแป้งและทาด้วยแป้ง) วางในเตาอบที่ยังคงเย็นไว้บนตะแกรงตรงกลาง จากนั้นให้ความร้อนที่ความร้อนบน/ล่าง 200 องศาเท่านั้น อบขนมปังประมาณ 1 ชั่วโมง ตรวจสอบโดยสังเขปว่าขนมปังพร้อมหรือไม่ มิฉะนั้น อบเพิ่มอีกนิด จากนั้นปล่อยให้เย็นลงแล้วนำออกจากพิมพ์

ฉันมักจะอบขนมปังเป็นสองเท่าทันทีเพื่อที่ฉันจะได้มีขนมปังสองก้อนแล้วแช่แข็งหนึ่งชิ้น (หั่นเป็นชิ้น) คุณสามารถใช้แป้งสาลีแทนแป้งบัควีทได้ (รวมแป้ง 500 กรัม) สำหรับสูตรแซนวิชแสนอร่อย ให้ดูที่ตำราอาหารของฉัน: ขนมปังฮัมมัสไข่ดาว

4th