ราสเบอร์รี่ – ผลไม้เล็ก ๆ แสนหวาน

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ฤดูร้อนที่แท้จริงและเป็นของตระกูลกุหลาบ พุ่มราสเบอร์รี่สามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร ดอกไม้ไร้กลิ่นมีเกสรและน้ำหวานมากจนผึ้งและผีเสื้อชอบมาเยี่ยมเยียน ราสเบอร์รี่มีสีชมพูถึงแดงเข้ม สีด้าน

ที่มา

ราสเบอร์รี่เติบโตในป่าในยุโรปตอนกลางและตอนเหนือ อเมริกาเหนือ และเอเชีย เดิมทีราสเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้เท่านั้น ในประเทศเยอรมนี ราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อน

ฤดู

ราสเบอร์รี่ในท้องถิ่นจะอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกันยายน ราสเบอร์รี่ยังถูกเก็บเกี่ยวในยุโรปด้วยการเพาะปลูกที่ได้รับการคุ้มครอง (อุโมงค์สูงที่ทำจากกระดาษฟอยล์) และนำเข้าจากอเมริกาใต้มาสองสามปีแล้ว ดังนั้นจึงมีจำหน่ายเกือบตลอดทั้งปี

ลิ้มรส

ราสเบอร์รี่สร้างความประทับใจด้วยรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์

ใช้

ราสเบอร์รี่มักจะรับประทานแบบบริสุทธิ์ ผลไม้ลูกเล็กๆ มักเสิร์ฟพร้อมกับอาหารหวาน เช่น พุดดิ้งข้าว เนื้อสัตว์ และอาหารที่ทำจากเนื้อ ราสเบอร์รี่มีรสชาติดีเมื่อใช้เป็นไส้ในไข่เจียว สลัด หรือผสมกับเชอร์เบต ไอศกรีม แยม และน้ำส้มสายชู เข้ากันอย่างลงตัวกับพุดดิ้งครีมและเค้ก

พื้นที่จัดเก็บ

ทางที่ดีควรกินราสเบอร์รี่ทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่ได้ล้างเป็นเวลาสูงสุด 1-2 วัน กระจายมันออกมาบนจาน ราสเบอร์รี่ยังแข็งตัวได้เป็นอย่างดี

การกินราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

ให้โพแทสเซียมซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจ และพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความดันโลหิตได้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ในราสเบอร์รี่สามารถช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจได้ นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุที่เรียกว่าแมงกานีสซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและผิวหนังที่แข็งแรงและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

การกินราสเบอร์รี่มีอันตรายอย่างไร?

ราสเบอร์รี่และผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล พีช อะโวคาโด และบลูเบอร์รี่ มีสารเคมีธรรมชาติที่เรียกว่าซาลิไซเลต บางคนไวต่อสารเหล่านี้และอาจเกิดอาการแพ้ เช่น ผื่นที่ผิวหนังหรือบวม

ราสเบอร์รี่ดีกว่าสตรอเบอร์รี่หรือไม่?

ราสเบอร์รี่มีความสมบูรณ์มากกว่าในทุกด้านและมีปริมาณเส้นใยที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ค่อนข้างอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม สตรอเบอร์รี่มีปริมาณวิตามินซีสูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกัน

ราสเบอร์รี่ดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

การรับประทานราสเบอร์รี่พร้อมมื้ออาหาร หรือแม้แต่กับของหวาน เป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ เช่นเดียวกับรัฐ Young เส้นใยสูงและปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ดีที่สุดที่จะรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก!

ผลไม้อะไรเผาผลาญไขมันหน้าท้องได้เร็ว?

ต่อไปนี้คือผลไม้บางชนิดที่ช่วยลดไขมันหน้าท้องได้:

• แอปเปิล. แอปเปิ้ลสดและกรุบกรอบเต็มไปด้วยฟลาโวนอยด์และเส้นใยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งอาจช่วยเผาผลาญไขมันหน้าท้องได้
• มะเขือเทศ. ความเปรี้ยวของมะเขือเทศอาจช่วยลดไขมันหน้าท้องของคุณได้
• ฝรั่ง.
• สตรอเบอร์รี่.
• กีวี่.

ราสเบอร์รี่ทำให้คุณเซ่อหรือไม่?

ผลเบอร์รี่ โดยเฉพาะราสเบอร์รี่ เป็นวิธีบรรเทาอาการท้องผูกได้ดี ราสเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีเส้นใย 8 กรัม ซึ่งมากกว่าเส้นใยที่พบในสตรอเบอร์รี่ถึง เท่า โรยราสเบอร์รี่เล็กน้อยลงบนโยเกิร์ต สมูทตี้ หรือสลัด

ราสเบอร์รี่ดีต่อเส้นผมของคุณหรือไม่?

ราสเบอร์รี่มีประโยชน์มากมายในการรักษาสุขภาพเส้นผมที่ดี เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินบีมาก ซึ่งดีมากหากคุณกำลังประสบปัญหาผมร่วงหรือต้องการลดผมหงอก ราสเบอร์รี่ยังมีกรดโฟลิกซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและทำให้เส้นผมเงางามยิ่งขึ้น