ราสเบอร์รี่เยลลี่

• กำจัดสิ่งตกค้างออกจากราสเบอร์รี่ (ใบ ก้าน) ล้างและสะเด็ดน้ำ
• น้ำตาลราสเบอร์รี่ โดยเก็บน้ำตาล เหล้ารัม และน้ำมะนาวไว้ประมาณ 30 นาที ปล่อยให้ยืนแล้วต้มประมาณ 3 นาที ฟอง.
• แปรงผ่านตะแกรงละเอียด (อย่าทิ้งเมล็ด เราใส่มันลงในน้ำส้มสายชูไวน์ จากนั้นหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ เราก็จะได้น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่)
• ต้องต้มอีกครั้งแล้วเทใส่แก้วที่ล้างแล้ว ฉันมี 1.5 ชิ้น

เคล็ดลับ:

• ฉันชอบใช้เยลลี่ราสเบอร์รี่ในเค้ก