in

Rhubarb – ชีสเค้กครัมเบิ้ล

5 ราคาเริ่มต้นที่ 7 คะแนนโหวต
เวลาเตรียม 15 นาที
เวลาทำอาหาร 45 นาที
รวมเวลาที่ 1 ชั่วโมง
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 1 คน
แคลอรี่ 18 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

สำหรับโรย

  • 500 g แป้ง
  • 1 ห่อ ผงฟู
  • 250 g เนย
  • 200 g เด็ก
  • 0,5 ฝักวานิลลา
  • 1 ไข่
  • 1 หยิก เกลือ

สำหรับการเติมควาร์ก

  • 1 kg ชีสนมเปรี้ยว 20%
  • 2 ไข่
  • 0,5 ฝักวานิลลา
  • 150 g เด็ก
  • 1 ห่อ ผงคัสตาร์ดวานิลลา
  • 1 มะนาวออร์แกนิก (น้ำและความสนุก)

ด้วย

  • 350 g ผักชนิดหนึ่ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ เด็ก

คำแนะนำ
 

  • ล้างผักชนิดหนึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดกับน้ำตาล
  • พักไว้
  • ปั่นส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วด้วยมือของคุณให้เป็นเศษขนมปัง
  • ใส่สตรูเซิลครึ่งหนึ่งลงในถาดสปริงฟอร์มที่ทาไขมัน กดฐานลงไป ดึงขอบด้านหนึ่งขึ้นแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
  • สำหรับการเติมควาร์ก กวนส่วนผสมทั้งหมดด้วยการตีจนเนียน เทลงในถาดสปริงฟอร์มและเกลี่ยให้เรียบ
  • เขย่าผักชนิดหนึ่ง
  • กระจายชิ้นผักชนิดหนึ่งบนส่วนผสมของควาร์กและปิดด้วยครัมเบิ้ลที่เหลือ
  • นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ไฟบน/ล่าง 170° ประมาณ 45 - 55 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง
  • หลังจากการอบ ให้เปิดประตูเตาอบเป็นรอยแตก จากนั้นปล่อยให้เค้กเย็นสนิท
  • นำเค้กรูบาร์บออกจากพิมพ์สปริงฟอร์มก่อนเสิร์ฟและโรยด้วยผงน้ำตาลเล็กน้อย

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 18กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.8gโปรตีน: 0.5g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ขนมอบ: มินิโดนัท

ลูกชิ้นเนื้อในซอสหน่อไม้ฝรั่ง