John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 800 g มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- 150 g แฮมทรงลูกเต๋า
- 250 g โยเกิร์ตธรรมชาติ
- 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด
- 200 g ชีสขูด
- เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ
คำแนะนำ
- ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งอย่างหยาบ
- บีบของเหลวส่วนเกินออกจากตะไบด้วยมือสั้นๆ
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าบาง ๆ
- อุ่นเนยในกระทะแล้วขับหัวหอมจนโปร่งแสง
- ใส่แฮมและทอด จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในมันฝรั่ง
- ผสมโยเกิร์ต มัสตาร์ด และชีสเข้าด้วยกันในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศขูดสดแล้วเติม
- ใส่ส่วนผสม rösti ลงในถาดรองน้ำหยด
- อบหม้อปรุงอาหาร rösti ที่ 200 ° ประมาณ. 50 นาที
- เราคลุมพื้นผิวเป็นสีน้ำตาลเกินไปหากจำเป็นด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
- นำออกจากเตา หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ
