Rucki-Zucki ขนมปังสะกดด้วยเมล็ดฟักทอง

เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำอุ่นแล้วขยำในยีสต์แล้วปล่อยให้มันละลาย ใส่แป้งสเปลท์โฮลมีลลงในชาม ผสมให้เข้ากันกับเมล็ดฟักทองและเกลือ เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และสุดท้ายผ่านกระบวนการน้ำยีสต์ และตอนนี้ทุกอย่างกลายเป็นแป้งหนืด - วิธีที่เร็วและดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้มือของคุณ .

วางกระดาษรองอบในถาดขนมปัง วิธีนี้จะได้ผลดีที่สุดถ้าคุณขยำกระดาษรองอบ เปียกน้ำที่ไหลเย็นแล้วบิดให้หมาด จากนั้นกระดาษรองอบจะปรับเข้ากับรูปทรงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

เอียงแป้งขนมปังลงในถาดขนมปังโดยไม่ต้องพัก เกลี่ยให้เรียบแล้วใส่ในเตาอบ COLD จากนั้นเปิดเตาอบที่ 200 องศาเท่านั้น อบประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกมาพักให้เย็นลงในพิมพ์ประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกจากพิมพ์พักให้เย็นสนิทบนตะแกรง