เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 650 g ชีส (ประเภทต่างๆ)
- 4 มันฝรั่ง
- 4 ชิ้น ขนมปังชาวนา
- 4 มะเขือเทศปอกเปลือก
- 3 ไข่ต้มสุก
- 4 ช้อนโต๊ะ หอมแดงก้อน
- 2 ช้อนโต๊ะ กุยช่ายสับสด
- 1 ถ้วย กรีกโยเกิร์ตไขมัน 10%
- 2 ช้อนโต๊ะ มะกอกหลุมดำและสับละเอียด
- 1 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์สับ
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
- เกลือ
- พริกไทยดำจากโรงงาน
- 2 ช้อนโต๊ะ พามิซานชีสแบบขูดฝอย
คำแนะนำ
- ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ และหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าและชิ้นขนมปัง
- ผสมโยเกิร์ต น้ำส้มสายชู น้ำมัน มัสตาร์ด มะกอก เคเปอร์ พาร์เมซาน กุ้ยช่ายฝรั่ง เกลือ และพริกไทยลงในน้ำหมัก ปรุงรสตามชอบ แล้วผสมกับชีส
- สุดท้ายในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย ทอดมันฝรั่งจนเป็นสีทองและ croutons จนกรอบแล้วพับลงในสลัด
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 347กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.7gโปรตีน: 17.2gอ้วน: 30.3g